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南大职业培训学院是广东省民政厅、广东省人力资源和社会保障厅批准成立的具有国家职业资格培训资质的省属培训机构,办学十年,始终专注职业培训领域工作。学院每年培训各类、各层次学员过万人次,成为广东省职业培训行业具有特色的省属职业培训学院和国家职业技能鉴定所。院致力于培养具有现代市场意识、管理理念和先进技术技能的职业人才,特别对营养健康领域专业人才的培养在广东省培训行业里享有盛誉。学院师资力量雄厚,拥有一支具有责任心强,富创新意识与实战指导能力的培训教学和教研团队;学校坚持“教书育人、育人为本;尊重学员,学有所成”的办学理念,秉承“科教兴国、服务社会;厚德树人、博学济世”的办学宗旨,适时灵活配合市场的变化,开拓以市场为导向,就业为本,能力提升为动力的极具市

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韦莉萍
韦莉萍
从事临床护理以及临床医疗工作 30年,熟悉内科、急诊科疾病的诊断治疗以及护理,具有丰富的临床经验(其中从事临床护理以及护理管理工作10年;从事急诊科医疗工作5年,熟悉急、危重症病人的抢救与护理)。 熟悉营养学的知识。尤其是老年人和不同疾病的营养知识;编写了相关论著《老年健康长寿保健》2001,由人民军医出版社出版,其中包括营养膳食等营养学内容。《公共营养师教材》主编。
邸慧敏
邸慧敏
《催乳师》教材主编 国家二级心理咨询师 中国心理学会全国总会员 中国关心下一代联盟专家委员会专家 国际母乳互助指导 联合国儿童基金会“母爱10平方”特别推广者 《催乳师职业资格培训教材》编写主编 《母婴护理师职业资格培训教材》编写主编 参与编写《儿童情商指导师职业资格培训教材》 参与编写《育婴师职业师资培训教材》
胡志庚
胡志庚
职称:珠江医院营养科副主任主治医师讲师 专业特长:从事临床营养工作20多年,对各类病人的营养治疗和营养支持积累了丰富的经验。特别危重病人的肠内、肠外营养支持,儿童营养不良的营养治疗,妊娠糖尿病及2型糖尿病的营养治疗,急、慢性肾病以及各种慢性疾病的营养治疗,肥胖的综合治疗有较好的效果。 学术任职: 1、广东省营养学会委员 2、广东省临床营养专业委员会副主任委员 3、广东省医院管理协会临床营养管理专业委员会副主任委员 4、广东省《公共营养师》教材副主编。
蒋卓勤
蒋卓勤
医学硕士学位,现任中山大学预防医学研究所副所长、保健食品检测中心质量负责人、公共卫生学院营养学系主任、教授、博士生导师,公共营养师教材主审,公共营养师专家组专家。 1983年至今,先后任中山(医科)大学营养学系助教、讲师、副教授、教授;1999年至今,广东省高等学校“千百十工程”培养对象;1995年瑞士LausanneNestlec研究中心访问学者;1986年至1989年,中山医科大学医学营养学研究生;1978年至1983年,中山医科大学本科生。

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